Peter Groot, Keurslager

De Gourmet specialist van Alkmaar!

ligt er elke keer hetzelfde in het gourmetpannetje? Dat is niet nodig! Kijk maar eens bij onze recepten. Dan ben je klaar voor een avondje culinair gourmetten. Met een gourmetstel kun je namelijk veel meer kanten op dan het traditionele hamburgertje, de minislavink of kipfilet. Ooit gedacht aan dadels? Pita? Ananas of varkenshaas? Bij ons in de Keurslagerij laten we u graag verassen met onze gourmet spcialiteiten.

Lekker gourmetten

Wij bieden het ‘nieuwe gourmetten’ aan: compleet gourmetten, geheel naar eigen wens. Geen grote schalen meer maar alles apart op kleine fraaie schaaltjes. Zo stelt u zelf heel eenvoudig uw gourmetfeest samen en heeft u voor ieder wat wils.

Hoe werkt het 'nieuwe gourmetten'?

  • Aparte kleine schaaltjes
  • Gemakkelijk op te bergen in de koelkast
  • Handig uit te wisselen aan tafel
  • Geheel naar eigen wens samen te stellen
  • Feestelijke presentatie

Tips

  • Reken ongeveer 300 gram vlees per persoon, in een schaaltje zit ongeveer 200 gram
  • Laat het vlees een half uur op kamertemperatuur komen voor het beste bakresultaat
  • Combineer het gourmetvlees met verse groenten, champignons en kaas

Maak ook eens het dessert op het gourmetstel, bijvoorbeeld flensjes

Hieronder ziet u ons assortiment "Gourmet express". Onderstaande foto's zijn voorbeeld foto's. Het aantal stukjes kan dus afwijken.

Biefstuk € 5.95

Biefstuk gemarineerd € 5.95

Hertenbiefstuk € 7.95

Kipfilet € 2.90

Kipfilet gemarineerd € 2.90

Rundervink € 3.95

Kip Shaslick € 3.95

Kipsaté € 3.95

Baconvink € 3.75

Runder hamburger € 3.75

Kalfsoester € 7,95​

Kalfsoester gemarineerd € 7,95

Lamsfilet € 7.95

Lamsracks € 7.90

Lamsracks gemarineerd € 7.90

Eendenborst € 6.50

Shoarmavlees € 2.95

Gourmetschotels

Gezellig een avondje gourmetten, fonduen of steengrillen. Als het vlees dan ook nog van uw eigen Keurslager is, zijn alle ingrediënten voor een geslaagde avond aanwezig. De schalen zijn 300 gram per persoon.

Gourmet/steengrill € 8,35 p.p.

  • biefstuk
  • kipfilet
  • varkensvlees
  • hamburgertjes
  • vinkjes
  • mini shaslicks

Fondueschotel € 8,35 p.p.

  • kipfilet
  • kogelbiefstuk
  • varkensvlees
  • balletjes & vinkjes

Peter Groot, Keurslager

Van Ostadelaan 276
1816JH Alkmaar
0725120919

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten